hhhappy 綜合討論組

請各位分享下, 喜歡那個外省菜系?喜歡那個外國菜? 你認為和祖源有關嗎?

我廣東人，除廣府菜之外我愛選擇潮州菜。
如果我到外國旅遊我只可吃幾天意粉和薄餅( 除了意大利菜外其他可免則免)，如果沒有中國菜的情況下我會選擇首先是越南菜其次是韓國菜( 選不辣的)，我最怕吃日本菜。
我認為和我祖源有些關係，因我是極南方的人!
你們有什麼體會?

2018-11-30 ? IP屬地香港

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元月十號

- 【杜】O-MF2636/外公【崔】T-Y13290/外婆【張】O-F723

應該還算合理。最起碼我是全是北方基因，然后我很討厭吃海鮮產品，

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感覺和祖源關系不大吧，我是通吃型的，也可能和從小所在社區祖籍全國各地人都有有關，家里親戚南方人，北方人都有，所以從小去不同親戚朋友家，就會品嘗到不同的風味。

膽小的TMTC1基因

省省吧，請不要代表廣東，吃什么和自己的習慣有關，還扯到基因上？我也是廣東人愛吃川菜辣菜，羊肉，對于那些廣西粉，越南粉就不感興趣。

健壯的ABCC4基因

我個人覺得跟生活環境有關。不如華人剛來中國，也會覺得中國菜太油膩。我生活在湖南10幾年，來到上海就覺得這邊的菜很難吃，不過生活在上海十幾年之后又覺得湖南菜太重口。

沙田柚王爺

我小時候怕吃辣。大了以后，慢慢適應四川和重慶菜。湖南菜那種辣不行，吃菜辣口腔，大便辣gang 門

趙日天2 - 微信號wxid_q1sskyvc53bd12求素質單男

菜系是最近一百年才出現的，由廚師行會演變而來，一個菜系和當地人的關系相當于蘋果手機和一個美國人的關系

hhhappy

補充一下北方民族, 歐洲人解酒能力比較強, 可能喜歡喝酒。南方人會對麥類食品有敏感。這些都是基因影響到食物的選擇。

hhhappy

前年到巴黎，在老佛爺百貨公司後面，有一條美食街，有越南菜印度菜咖啡店意大利菜。我發覺所有東亞遊客都在越南食店前面等待入座, 包括我自己. 我聽到不同的語言，有韓國話北方捲舌音普通話，普通話，廣東話，上海話和臺灣風味的普通話。
其他國家菜式的食店，顯得水靜河飛。
這就是我的體驗

macdull

只要好吃，我什么都吃。
外國菜系，日本菜、泰國菜都愛。
個人覺得還是小時候生長環境的影響比較大，從小我媽就喜歡買了食譜各種搗騰，什么亂七八糟的搭配我都試過了，所以對食物口味的接受程度很高。

liusu0055

北方漢族，不挑食，但最愛的肉類還是海鮮和牛羊肉。不喜歡酒的味道。
曾經以為自己喜歡西餐，結果出國不到一年就再也不想吃了，還是中餐最好吃，日韓東南亞的也都比較喜歡。太甜還是不太能接受。
吃辣的話，之前在四川旅游變得很能吃辣，回到北京半年之后又變回了吃辣弱雞，與氣候有關吧。
與祖源有沒有關我不知道，反正微基因說我是女吃貨一枚。
?

hhhappy

女兒在英國讀寄宿學校，每逢星期五晚就和寄宿生一同到廣東餐館吃鈑，德國法國韓國北方同學都來湊熱鬧，一個月后，德國法國同學轉去club 喝酒。韓國北方同學繼續都廣東餐館大吃大喝，是他們每個星期最期待的一晚。

minokino

家族遺傳偏好肉食不吃蔬菜，很多親戚都這樣

bunnyfz - O1a1b

昨晚看到一個美食節目。意大利菜，我跟我兒子一直在咽口水。上輩子一定是意大利人

MajorTom23

- Ground control to major tom

蜘蛛的耳朵在腿上

bunnyfz - O1a1b

上面說北方不愛吃海鮮的邏輯不對啊。你去問問膠東遼東吃不吃海鮮。扇貝跑掉，海參死掉的獐子島是在哪里。。。而且南方內陸也是不吃海鮮的。大部分人不吃從小沒怎么吃過的食物。

老實的DPP6基因 [禁言中]

一家人的飯都不一定能吃到一起，個體差異很大，為什么會和祖源有關呢？土生土長的四川人也有不愛吃辣的，即使家里有人特別能吃辣。不過，大家聊得開心就好

健壯的ABCC4基因

小時候不愛吃魚，現在超愛吃魚。以前超愛吃香喝辣，正在喜歡清湯寡水。

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